7月の終わり頃 JR同志社前の近くにある 「なな色の空」 で こどもクッキングクラス が開催されました。
なな色の空 さんについては こちらの記事にも書かせていただいてます。 からだに優しい食品が購入できるお店｢なないろの空」が京田辺にOPENしました。（京田辺・興戸）
↑ この日のメニューのお野菜に、こどもようの包丁
こどもクッキングクラスの講師は、このお店の店主でもある日苗（かなえ）さん。 自然の恵みを中心に、乳製品、卵、動物性食品を使わない、素朴な簡単だけど美味しいお料理、おやつを作る そんなお料理教室です。
お父さんやお母さんに連れられて少し緊張気味だった こどもたちも、日苗さんの優しい和やかな雰囲気に。 （親御さん達終わる頃にお迎えに来られます。）
この日のメニューは、 ・ちらしずし ・豆腐ハンバーグ ・サラダ ・フルーツ寒天
サラダの野菜を切ったり
豆腐ハンバーグのタネをまぜまぜ
「手にいっぱいつく～」と言いながら混ぜてました。
混ぜたものがこちら！
炊いたひじきに、刻んだインゲンも入ってます。
かなえさんから、ここでクイズ。 ｢豆腐ハンバーグのタネが手につかなくなるには、何をつけたらいでしょう？」 答えは・・・ 「油！」 丸めるときは、油をつけたから 手につかなかったようです。 自分が作ったのがわかるよに、それぞれ印をつけたり 形を作ったりしてました♪*
じゅーじゅー、おいしそうな匂い。
ハンバーグを ひっくり返す瞬間はドキドキです。
お料理教室の途中のはずなんですが…
こどもたちが外へ！？
実は、お料理に使うハーブや 飾りの草花をとりに
裏山やお庭へ出かけたんです。
中々こういう経験をさせることが出来ないので （私自身も中々できないですが）
この時間がとっても魅力的に感じました！ こちらのハーブや草花がお料理にどう使われるかは最後の画像で！
こどもたちが、カットした野菜のサラダ。
色がとってもきれい！
いよいよ盛り付けていきます。
自分のお皿に盛り付けします。
かなえさんが作った見本のお皿を見ながら思い思いに盛り付け
デザートのゼリー。
こちらも、こどもたちが盛り付け！
完成したお皿を見て、こどもたちは うれしそう！
カフェで出てくるような素敵な盛り付け！
途中で裏山でつんだ、ハーブや草花たちもかわいく飾りつけされてました。
｢お母さんにも作り方教えよう♪」そんな、頼もしい言葉も出てきました。
食を通じて、お子様が成長出来るのっていいですよね。
（わたしも試食させていただきましたが、豆腐ハンバーグが濃厚でおいしく、ちらし寿司は優しいお味。どれもおいしかったです。ごちそうさまです）
次回は 9月3日（日）10時～14時
（＊こちらの教室は小学生からのご参加になります。）
こどもたちのリクエストでベジ餃子を作るんだそうです。
参加費 2000円定員 10名（9月はあと数名で締め切ります）
なないろの空 住所 京田辺市三山木垣内 19番地 アクセス JR同志社駅より徒歩５分 駐車場 ３台（大きい車は、カーライフ田辺の看板を曲がるときに、少し曲がりにくいかもしれませんが軽や普通車は大丈夫です。近くにコインパーキングもあります。） TEL 080-1619-3803 営業日 月曜日～金曜日 13：00~19:00 ※土・日・祝日 こどもの春・秋・冬休みはお休みです。 HP http://www.nanaironosora.sakura.ne.jp/ フェイスブック https://www.facebook.com/nanaironosora7716sora/ イベントレポ一覧 HOMEに戻る
【イベントレポ】こどもクッキング料理教室（京田辺・JR同志社前）